培養箱是培養微生物的主要設備,可用於細菌、細胞的培養繁殖。其原理是應用人工的方法在培養箱內造成微生物和細胞、細菌生長繁殖的人工環境,如控製一定的溫度、濕度、氣體等。目前使用的培養箱主要分為四種:直接電熱式培養箱、隔水電熱式培養箱、生化培養箱和二氧化碳培養箱。
一、電熱式和隔水式培養箱
電熱式和隔水式培養箱的外殼通常用石棉板或鐵皮噴漆製成,隔水式培養箱內層為紫銅皮製的貯水夾層,電熱式培養箱的夾層是用石棉或玻璃棉等絕熱材料製成,以增強保溫效果,培養箱頂部設有溫度計,用溫度控製器自動控製,使箱內溫度恒定。隔水式培養箱采用電熱管加熱水的方式加溫,電熱式培養箱采用的是用電熱絲直接加熱,利用空氣對流,使箱內溫度均勻。
在培養箱內的正麵側麵,有指示燈和溫度調節旋扭,當電源接通後,紅色指示燈亮,按照所需要溫度轉動旋扭至所需刻度,待溫度達到後,紅色指示燈螅滅,表示箱內已達到所需溫度,此後箱內溫度可靠溫度控製器自動控製。
(1) 箱內的培養物不宜放置過擠,以便於熱空氣對流,無論放入或取出物品應隨手關門,以免溫度波動。
(2) 電熱式培養箱應在箱內放一個盛水的容器,以保持一定的濕度。
(3) 隔水式培養箱應注意先加水再通電,同時應經常檢查水位,及時添加水。
(4) 電熱式培養箱在使用時應將風頂適當旋開,以利於調節箱內的溫度。
二、生化培養箱
這種培養箱同時裝有電熱絲加熱和壓縮機製冷。因此可適應範圍很大,一年四季均可保持在恒定溫度,因而逐漸普及。該培養箱使用與維修保養類似電熱式培養箱. 由於安裝有壓縮機, 因此也要遵守冰箱保養的注意事項, 如保持電壓穩定, 不要過度傾斜, 及時清掃散熱器上的灰塵等。
三、二氧化碳培養箱
二氧化碳培養箱是在普通培養的基礎上加以改進,主要是能加入CO2,以滿足培養微生物所需的環境。主要用於組織培養和一些特殊微生物的培養。